La cucina dell'Hotel Liliana è di tipo tradizionale, collaudata da oltre 20 anni di attività, con ricette liguri e con specialità regionali e italiane, gustose ma leggere, grazie anche al Cuoco che da qualche anno ci segue e che non potrete non apprezzare.
I cibi sono genuini di prima qualità, scelti tra i migliori fornitori specializzati nel settore.
Ogni giorno il menù viene distribuito ai clienti per dar modo di scegliere tra diverse opzioni di primi, secondi e dessert, mentre un ricco buffet di verdure di stagione è sempre a disposizione per combinare fresche insalate.
